Ẩm thực

Món canh chua cá bình dị, quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt được Taste Atlas đưa vào danh sách món canh rau ngon nhất.

Chỉ cần 24h ở Yên Bái, du khách có thể thưởng thức nhiều món dân dã như: thịt vịt quay, ốc nhồi ống tre, lá cuốn cá.

Đồ ăn Việt Nam được nhiều người quan tâm và là một trong những món nhận nhiều lượt yêu thích nhất trên mạng xã hội.

Cùng với ristretto của Italy, cà phê sữa đá Việt đứng thứ đầu bảng xếp hạng, với 4,6 trên 5 sao từ đánh giá của Taste Atlas.

Vẻ ngoài của cá mặt quỷ và cá bò hòm trông kỳ lạ, khiến nhiều thực khách e ngại không dám ăn thử.

Đôi khi thực khách đến đây chỉ để thưởng thức món phụ thay vì món chính trong thực đơn.

Tuy có nguyên liệu lạ, cách làm kì công và có mặt ở An Giang hàng chục năm về trước nhưng không phải ai cũng biết đến loại bánh này.

Bò nhúng giấm gồm nước dùng có vị chua thanh, ngọt nhẹ, ăn cùng thịt bò thái lát mỏng, giá đỗ, cà chua, dứa, rau diếp, dưa chuột.

Canh rong biển đậu non, bánh kim chi chiên, thịt nướng, cơm trộn là những món đơn giản, vị cay ngon, thích hợp đổi món cuối tuần.

Cháo lươn là một món ăn dân dã xuất phát từ những vùng quê xứ Thanh. Dần già, cháo lươn là một món ăn nức tiếng gắn với dư vị quê hương.

Cùng nhau thưởng thức bữa ăn ngon ở không gian sang trọng, nhâm nhi món tráng miệng ngọt ngào hay thức uống đặc biệt là những trải nghiệm không thể bỏ lỡ trong ngày lễ tình yêu.

Là món ăn bình dị ở xứ Thanh, bánh cuốn được làm từ bột gạo tẻ, bọc nhân tôm, thịt rồi rắc chút hành khô tạo nên dư vị độc đáo khiến những ai một lần từng thưởng thức sẽ nhớ mãi. Tự bao đời, người dân xứ Thanh đã biết xay gạo tẻ cùng với nước tạo thành bột nước rồi dùng những dụng cụ đơn giản để làm ra món bánh cuốn truyền thống.

Có chiều dài khoảng 500m, đường Trần Cao Vân là nơi UBND thành phố Kon Tum giới thiệu gần 150 món ẩm thực tới người dân và du khách. Vào ngày thường, đường Trần Cao Vân vốn đã rất nổi tiếng với các nhà hàng kinh doanh gỏi lá, một đặc sản của tỉnh Kon Tum mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên, thì hôm nay trên con phố này còn tập hợp hầu hết các món ăn, thức uống truyền thống của người dân Kon Tum.

Bánh cuốn chính là đại diện tiếp theo làm rạng danh Việt Nam trên đấu trường ẩm thực thế giới.

Trứng vịt lộn đứng thứ 13 trong danh sách 100 món ăn bị đánh giá thấp nhất thế giới, được các chuyên gia miêu tả là "kỳ lạ".

Các món từ ốc, cơm tấm, bún riêu, hủ tiếu, bánh canh được bán nhiều ở các quán ăn tại khu trung tâm TP HCM, thích hợp cho runner của VnExpress Marathon.

Xôi ngũ sắc, chè trôi nước, chân giò chiên, chả gà, canh nấm, gỏi tôm thịt, trứng hấp, nem khoai môn là những món vừa ngon, đẹp, vừa dễ làm.

Xuân Dịu - thành viên adidas Runners Saigon gợi ý VĐV có thể thưởng thức cơm tấm, hủ tiếu, các món lẩu khi đến TP HCM tham gia giải chạy đêm ngày 12/2.

Bún ốc kết hợp sườn lợn không làm món ăn bị 'lạc quẻ', trái lại, rất vừa miệng, lại giàu đạm và no bụng hơn.

Tăng Thanh Hà đưa con về quê đào giun đất câu cá, ăn những món dân dã miền Tây như: cháo gà, bạch tuộc hấp, gỏi gà, cà ri...